Bahan-bahan
- 4 buah pisang Ambon (matang)
- 100 gram gula
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram susu bubuk (1 sachet Dancow bubuk)
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 Sdt ovalet
- 1 Sdt baking powder
- 150 minyak goreng/120 gram mentega
- Chocochip untuk taburan (optional)
Langkah
Campurkan telur, ovalet dan gula lalu mixer sampai mengembang sekitar 10-15
Lumatkan pisang menggunakan garpu, lalu campurkan ke adonan telur
Masukkan terigu sambil diayak ke adonan telur, tambahkan baking powder dan susu bubuk. Aduk rata dengan hati hati agar adonan tidak kempis
Olesi loyang dengan margarin/mentega, alasi dengan baking paper. Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit.



Comments
Post a Comment