buat bolu ya bun

  Bahan-bahan 250 gr  margarin 250 gr  butter (wisjman/anchor/dsb) 100 gr  gula halus 4 butir  kuning telur 700 gr  terigu protein sedang 4 sdm  susu bubuk fullcream secukupnya  Selai nanas untuk isian Olesan toping 3 butir  kuning telur kocok lepas bersama 1 sdt  susu cair (Saya pake 1 sdt susu kental manis biar mengkilat) Langkah Kocok sebentar margarin, butter, telur, dan gula halus. Dengan mixer sebentar aja cukup sampai semua tercampur rata Masukkan bertahap terigu yang sudah disatukan dengan susu bubuk (diayak) —- saya jadi 3-4 bagian masukin terigunya. Diaduk dgn tangan sampai kalis dan adonan bisa dicetak (masih berasa lengket sedikiiiit) Ambil sedikit adonan, dibentuk bulat bulat. Tekan bagian tengah dengan jempol, isi selai nanas, dan tutup kembali, bentuk bulat kembali. Susun di loyang tipis yang sudah diples mentega dan dilapisi terigu. Beri jarak satu sama lain Panaskan oven. Panggang adonan sekitar 25-30 menit, keluarkan da...

  Bahan-bahan 150 gr  margarin 100 gr  butter (saya pakai wisjman) 27 gr  susu bubuk (saya pakai dancow fortigro) 300 gr  tepung rendah 2 butir  kuning telur 50 gr  maizena 1 sachet  vanili 40 gr  gula halus Selai Olesan : 2 butir kuning telor + 1sdt skm + setetes minyak sayur Langkah Mixer margarin,butter,gula halus dan kuning telor jgn terlalu lama asal tercampur rata saja. Masukan terigu yg sudah diayak,maizena,susu bubuk dan vanili aduk rata pakai spatula Bulat2kan adonan sesuai selera,Oh ya sebelumnya sudah dibulat2kan ya selainya, ukuran selai saya 3gr, dengan adonan 6gr Panaskan oven 160⁰c masukkan nastar ke oven selama 20 menit keluarkan nastar dan poles dengan telur supaya cantik lalu oven kembali 10 menit. Setelah matang dgn sempurna dinginkan sampai benar2 dingin lalu masukin toples,agar nastar tahan lama tidak bulukan.

  Bahan-bahan Bahan A : 3 butir  telur (uk sedang, hrs suhu ruang jgn dingin) 75 gr  gula pasir (aq kurang suka manis, resep asli 100 gr) 1/2 sdt  SP 1/2 sdt  vanili bubuk Bahan B : 100 gr  tepung terigu serbaguna (aq merk segitiga biru) 75 gr  butter, lelehkan (aq merk wijsman) 1 sdm  susu kental manis, larutkan dgn 1,5 sdm air Topping (tambahan aq) : 1/3 kotak  keju cheddar, parut (aq merk kraft) Langkah Panaskan oven. Olesi loyang dgn sdkt margarin & sdkt tepung. Sisihkan. Info : aq pake loyang brownies uk P 30cm x L 10cm x T 4cm Di dalam wadah, masukan semua bahan A, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, pucat & kaku. Tandanya adonan tidak menetes saat kaki mixer di angkat (ini AWAL TERPENTING dalam membuat bolu agar tdk bantet). Masukan sebagian tepung terigu, sebagian butter cair & sebagian susu kental manis. Lalu aduk balik pakai spatula sebentar saja hingga rata. Masukan lagi, lalu aduk balik. Masuk...

  Bahan-bahan 2 butir  telur 10 sdm  gula pasir 7 buah  pisang (saya pisang kepok) 10 sdm  tepung terigu (munjung) 6 sdm  minyak goreng 1 sdm  vanili 1 sdm  baking soda / soda kue Langkah Lumatkan pisang dalam wadah menggunakan garpu Campurkan telur gula pasir dan vanili di wadah lain lalu kocok sampai berbusa Masukkan pisang ke dalam adonan telur Masukkan tepung terigu dan soda kue sedikit demi sedikit sambil di ayak agar tidak bergerindil Tambahkan 6 sdm minyak goreng lalu aduk kembali Panaskan kukusan Masukkan adonan ke dalam loyang atau rantang yg sdh dilapisi minyak goreng Kukus selama 30 menit lalu tutup panci menggunakan kain agar uap tidak menetes Gunakan api kecil cenderung sedang

  Bahan-bahan  8 porsi 150 gr  terigu 3 buah  pisang ambon / sunpride, 2 kalau besar 1/2 sdt  baking powder 1/2 sdt  SP 4 sdm  susu bubuk 2 buah  telur ayam 130 gr  gula pasir 2 sdm  kayu manis bubuk 3 sdm  kismis 5 sdm  coklat meses 80 ml  minyak goreng Langkah Pisang dikupas. Haluskan dengan garpu. Beri bubuk kayu manis dan kismis. Sisihkan Campur gula telur mixer hingga mngembang sekitar 10 menit. Di wadah lain. Tepung. Baking powder. SP dan Susu bubuk di campur. Sisihkan Masukkan campuran terigu, coklat mises dan minyak goreng ke dalam adonan gula telur. Begantian. Aduk hingga rata Siapkan loyang diameter 20cm. Lapisi dgn minyak dan tepung Panaskan over 170 derajat selama 15 menit Masukkan adonan yg sudah tcampir rata ke dalam loyang. Tata meses dan kismis utk hiasan di atas adonan. Panggang ke dalam oven sekitar 30-40 menit. Tes dgn tusuk gigi.