Bolu gulung kukus chocolatos matcha

 

Bahan-bahan

1. Bahan A:
2. 2 btr telur ayam
3. 8 SDM gula pasir
4. 1 sdt sp
5. Bahan B:
6. 9 SDM tepung serbaguna
7. 1 sachet chocolatos drink (me matcha)
8. 1 SDM susu bubuk (me skip)
9. 1/4 sdt baking soda (me skip)
10. Bahan C:
11. 1 sachet SKM putih
12. Secukupnya pewarna hijau
13. 100 ml minyak goreng

Langkah

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu, Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah, mikser hingga putih berjejak.masukkan terigu

   

2. Masukkan chocolatos matcha, mikser lagi hingga tercampur rata

   

3. Masukkan SKM putih,pewarna,dan minyak, aduk balik dengan spatula masukkan dalam loyang bolu gulung, kira- kira ukuran 22 saya lupa yang sudah di olesi minyak dan di alasi plastik, minyaki lagi. Adonan ini banyak yah, sebaiknya jangan dituang semua. Ini punyaku kebanyakan, karena dia nanti mengembang. Kukus 20 menit, angkat lalu balik pada alas kertas nasi.

   

4. Gulung saat hangat, olesi butter cream. Gulung lagi biarkan set di dalam kulkas. Baru di potong