Bolu Kukus Chocolatos (no mikser, no telur)

Bahan-bahan

200 gr gula
250 gr tepung cakra
250 ml susu cair/air
1 bks chocolatos (asli 3 sdm coklat bubuk)
100 ml minyak
1/2 sdm soda kue
Vanili

Langkah

Siapkan bahan, panaskan kukusan
Campur gula, tepung, soda kue, vanili hingga rata, lalu masukkan susu dan minyak sedikit demi sedikit sambil di aduk dg whisk, adonan kental ya dan sedikit berat
Ambil cetakan dan beri case, tuang adonan ke dalam cetakan isi penuh ya
Masukkan ke dalam kukusan yg sdh ber uap banyak, masak selama 15 mnt atau hingga matang, lakukan hingga habis, keluarkan kue dari cetakan dan sajikan hangat.
Bisa jadi temen minum teh, teksturny lembut banget meski g pakai telur

Comments

Bolu Kukus Tepung Beras Chocolatos

Bahan-bahan 140 gr Tepung Beras 2 bks Chocolatos 100 gr Gula Pasir (me: 50 gr) 1.5 sdt Baking Powder 260 ml Santan (me: susu Cair) Sejumput garam Langkah Persiapkan bahan² yang akan digunakan. Alasi cetakan bolu kukus dengan paper cup. Campur jadi satu tepung beras, gula, chocolatos, BP, dan garam, aduk rata. Tambahkan santan dan aduk hingga tercampur rata. Agar tidak ada adonan yg bergerenjil saya menyaring adonan. Sementara itu panaskan kukusan. Untuk mendapatkan bolu kukus yang merekah sempurna, lihat lampiran tips yg saya sertakan. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hanpir penuh. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Untuk mrndapatlan hsl bolu kukus yg merekah sempurna, klik lampiran resep ini. ( lihat tips ) Bolu kukus tepung beras chocolatos siap disajikan untuk teman minum kopi ☕😍🤤

Bolu pisang kukus

Bahan-bahan 2 butir telur 10 sdm gula pasir 7 buah pisang (saya pisang kepok) 10 sdm tepung terigu (munjung) 6 sdm minyak goreng 1 sdm vanili 1 sdm baking soda / soda kue Langkah Lumatkan pisang dalam wadah menggunakan garpu Campurkan telur gula pasir dan vanili di wadah lain lalu kocok sampai berbusa Masukkan pisang ke dalam adonan telur Masukkan tepung terigu dan soda kue sedikit demi sedikit sambil di ayak agar tidak bergerindil Tambahkan 6 sdm minyak goreng lalu aduk kembali Panaskan kukusan Masukkan adonan ke dalam loyang atau rantang yg sdh dilapisi minyak goreng Kukus selama 30 menit lalu tutup panci menggunakan kain agar uap tidak menetes Gunakan api kecil cenderung sedang

Bolu pisang (panggang)

Bahan-bahan 4 buah pisang Ambon (matang) 100 gram gula 175 gram tepung terigu 25 gram susu bubuk (1 sachet Dancow bubuk) 4 butir telur 100 gram gula pasir 1 Sdt ovalet 1 Sdt baking powder 150 minyak goreng/120 gram mentega Chocochip untuk taburan (optional) Langkah Campurkan telur, ovalet dan gula lalu mixer sampai mengembang sekitar 10-15 Lumatkan pisang menggunakan garpu, lalu campurkan ke adonan telur Masukkan terigu sambil diayak ke adonan telur, tambahkan baking powder dan susu bubuk. Aduk rata dengan hati hati agar adonan tidak kempis Olesi loyang dengan margarin/mentega, alasi dengan baking paper. Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit. Tuang adonan ke dalam loyang beri taburan chocochip. lalu oven disuhu 180 derajat selama 20 menit / sampai matang. Bisa tes dengan tusuk gigi/lidi.

buat bolu ya bun

Search This Blog