Bolu Kukus Chocolatos (no mikser, no telur)

 

Bahan-bahan

1. 200 gr gula
2. 250 gr tepung cakra
3. 250 ml susu cair/air
4. 1 bks chocolatos (asli 3 sdm coklat bubuk)
5. 100 ml minyak
6. 1/2 sdm soda kue
7. Vanili

Langkah

1. Siapkan bahan, panaskan kukusan

   

2. Campur gula, tepung, soda kue, vanili hingga rata, lalu masukkan susu dan minyak sedikit demi sedikit sambil di aduk dg whisk, adonan kental ya dan sedikit berat

   

3. Ambil cetakan dan beri case, tuang adonan ke dalam cetakan isi penuh ya

   

4. Masukkan ke dalam kukusan yg sdh ber uap banyak, masak selama 15 mnt atau hingga matang, lakukan hingga habis, keluarkan kue dari cetakan dan sajikan hangat.

   

5. Bisa jadi temen minum teh, teksturny lembut banget meski g pakai telur