Skip to main content

Bolu pisang

 


Bahan-bahan

 8 porsi
  1. 150 gr terigu
  2. 3 buah pisang ambon / sunpride, 2 kalau besar
  3. 1/2 sdt baking powder
  4. 1/2 sdt SP
  5. 4 sdm susu bubuk
  6. 2 buah telur ayam
  7. 130 gr gula pasir
  8. 2 sdm kayu manis bubuk
  9. 3 sdm kismis
  10. 5 sdm coklat meses
  11. 80 ml minyak goreng

Langkah

  1. Pisang dikupas. Haluskan dengan garpu. Beri bubuk kayu manis dan kismis. Sisihkan

  2. Campur gula telur mixer hingga mngembang sekitar 10 menit.

  3. Di wadah lain. Tepung. Baking powder. SP dan Susu bubuk di campur. Sisihkan

  4. Masukkan campuran terigu, coklat mises dan minyak goreng ke dalam adonan gula telur. Begantian. Aduk hingga rata

  5. Siapkan loyang diameter 20cm. Lapisi dgn minyak dan tepung

  6. Panaskan over 170 derajat selama 15 menit

  7. Masukkan adonan yg sudah tcampir rata ke dalam loyang. Tata meses dan kismis utk hiasan di atas adonan.

  8. Panggang ke dalam oven sekitar 30-40 menit. Tes dgn tusuk gigi.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bolu Kukus Tepung Beras Chocolatos

  Bahan-bahan 140 gr  Tepung Beras 2 bks  Chocolatos 100 gr  Gula Pasir (me: 50 gr) 1.5 sdt  Baking Powder 260 ml  Santan (me: susu Cair) Sejumput  garam Langkah Persiapkan bahan² yang akan digunakan. Alasi cetakan bolu kukus dengan paper cup. Campur jadi satu tepung beras, gula, chocolatos, BP, dan garam, aduk rata. Tambahkan santan dan aduk hingga tercampur rata. Agar tidak ada adonan yg bergerenjil saya menyaring adonan. Sementara itu panaskan kukusan. Untuk mendapatkan bolu kukus yang merekah sempurna, lihat lampiran tips yg saya sertakan. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hanpir penuh. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Untuk mrndapatlan hsl bolu kukus yg merekah sempurna, klik lampiran resep ini.  ( lihat tips ) Bolu kukus tepung beras chocolatos siap disajikan untuk teman minum kopi ☕😍🤤
Post a Comment
Read more

Bolu pisang kukus

  Bahan-bahan 2 butir  telur 10 sdm  gula pasir 7 buah  pisang (saya pisang kepok) 10 sdm  tepung terigu (munjung) 6 sdm  minyak goreng 1 sdm  vanili 1 sdm  baking soda / soda kue Langkah Lumatkan pisang dalam wadah menggunakan garpu Campurkan telur gula pasir dan vanili di wadah lain lalu kocok sampai berbusa Masukkan pisang ke dalam adonan telur Masukkan tepung terigu dan soda kue sedikit demi sedikit sambil di ayak agar tidak bergerindil Tambahkan 6 sdm minyak goreng lalu aduk kembali Panaskan kukusan Masukkan adonan ke dalam loyang atau rantang yg sdh dilapisi minyak goreng Kukus selama 30 menit lalu tutup panci menggunakan kain agar uap tidak menetes Gunakan api kecil cenderung sedang
Post a Comment
Read more

Bolu pisang (panggang)

  Bahan-bahan 4 buah  pisang Ambon (matang) 100 gram  gula 175 gram  tepung terigu 25 gram  susu bubuk (1 sachet Dancow bubuk) 4 butir  telur 100 gram  gula pasir 1 Sdt  ovalet 1 Sdt  baking powder 150  minyak goreng/120 gram mentega Chocochip untuk taburan (optional) Langkah Campurkan telur, ovalet dan gula lalu mixer sampai mengembang sekitar 10-15 Lumatkan pisang menggunakan garpu, lalu campurkan ke adonan telur Masukkan terigu sambil diayak ke adonan telur, tambahkan baking powder dan susu bubuk. Aduk rata dengan hati hati agar adonan tidak kempis Olesi loyang dengan margarin/mentega, alasi dengan baking paper. Panaskan oven 180 derajat selama 10 menit. Tuang adonan ke dalam loyang beri taburan chocochip. lalu oven disuhu 180 derajat selama 20 menit / sampai matang. Bisa tes dengan tusuk gigi/lidi.
Post a Comment
Read more